重庆蓝浩食品有限公司
蓝浩 · 百年腊肉，阿蓬江香
📍 黔江区 黔江区阿蓬江镇石合村1组83号附1号
兴业黔江·创新创业成果展示平台 | 当前企业: 蓝浩食品
企业简介
从事农副产品销售及食品生产加工，专注于黔江传统腊制品的制作，注重传统工艺创新，获评重庆市科技型企业。
创业故事
蓝浩食品的老板自小看着长辈熏制腊肉，对那股柏树枝的烟熏味有着特殊的情感。为了复原老味道，他坚持用农家土猪肉，低盐腌制，再以柏树枝和松果慢火熏烤半月有余。切开后肥肉透明如水晶，瘦肉红亮如玛瑙，是阿蓬江畔最地道的一口年味。
核心产品
1. 农家柴火腊肉
土猪肉腌制，柏树枝慢熏，色泽金红，肥而不腻，烟熏味浓郁。
荣誉资质