兴业黔江·创新创业成果展示平台 | 当前企业: 景怡食品
🍲 食品加工 民营企业
重庆景怡食品有限公司
景怡家 · 传承非遗,品味土家
📍 黔江区 重庆市黔江区正阳工业园区
民营企业 食品加工 非遗传承 专精特新
企业简介
专注于农副产品及传统非遗食品的产业化发展。主打市级非遗项目绿豆粉,区级非遗项目米豆腐、糍粑等,拥有发明专利1件,注册商标20件,获评市级“专精特新”中小企业。
创业故事
为了不让土家族的传统美食在时代浪潮中消失,景怡食品创始人四处寻访老手艺人,将绿豆粉、米豆腐等非遗制作技艺抢救性恢复,并引入现代生产设备实现标准化量产。创立“景怡家”品牌,让原本只能在乡间尝到的古早味,走进千家万户,成为传播黔江文化的美味名片。
核心产品
1. 非遗绿豆粉
选用武陵山优质绿豆,传统石磨研磨,口感筋道,豆香纯正,清热解暑。
2. 手工米豆腐
黔江传统小吃,碱香浓郁,滑嫩可口,凉拌煮汤皆宜。
3. 手工糍粑
精选糯米千百次捶打,软糯拉丝,裹上黄豆面,香甜不粘牙。
荣誉资质